Gourmet fermentbolle
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, Poppet Durumkerner lys 12,5 kg (poppede DURUMHVEDEKERNER), maltede HVEDEKERNER, tranebær, rørsukker, salt, fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt) (1,2%), maltekstrakt (vand, BYGMALT, ristet BYGMALT), tørret inaktiv gær, RUGMALTPULVER, glukose, tørret RUGSURDEJ (FULDKORNSRUGMEL, mælkesyre, gær, vand, starterkultur), solsikkeolie, rapsolie, ristet HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1129 kJ
Energi (kcal)266 kcal
Fedt1,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater53 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter6,4 g
Kostfibre3,4 g
Protein8,7 g
Salt1,5 g
Vandindhold32 g