Kernebrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, brune hørfrø, skåret RUGKERNER, Ireks Craft Malt 12,5kg (BYGMALTMEL, SPELT karamel maltmel (HVEDE), maltekstrakt (BYGMALT, vand), ristet RUGMALTMEL, groft SPELTMALTMEL (HVEDE), HVEDEMALTMEL, HVEDEKLID, HVEDEGLUTEN, humleolie, enzymer), SESAMFRØ, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), BYGMALTMEL, salt tilsat jod, gær, maltekstrakt (BYG), emulgator: E472e, HVEDEGLUTEN, HVEDEMALTMEL, vegetabilsk olie (raps), dextrose, enzymer (HVEDE), melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi947 kJ
Energi (kcal)225 kcal
Fedt4,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,8 g
Kulhydrater35 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,6 g
Kostfibre4,8 g
Protein7,9 g
Salt1,0 g
Vandindhold47 g